طبیعت سرد ؛ طریقه مصرف قبل از غذا یک استکان مصرف شود
خواص داروی عرق گیاهی کیالک : مفید جهت بیماری های قلبی ، تنظیم تپش قلب و ضربان آن ،باز کننده انسداد عروق ، جلوگیری از سخت شدن رگ ها ، صفر ابر ،
زالزالک یا کویج، میوهای با طبع سرد و خشک است که خواص گستردهای برای تقویت عضلات عروق، کاهش کلسترول و پیشگیری از سکته قلبی دارد. این مقاله شامل فواید، طرز تهیه چای زالزالک، مصلحات، هشدارها و نکات کاربردی مصرف آن است.
مزاج: سرد و خشک
سرشار از پلیفنولها، ترکیبات آنتیاکسیدانی قوی
اشتها آور و به ویژه برای کماشتهایی افراد گرم مزاج مفید
رنگ نارنجی میوه: پیشگیری کننده از دیابت، فشار خون و بیماری قلبی
حاوی ویتامین A: حفظ بینایی و جلوگیری از رشد آب مروارید
مفید برای افراد صفراوی مزاج، کاهش تیزی صفرا و خون
مقوی معده و کبد گرم
افراد دارای معده یا کبد گرم و سردردهای گرم، مصرف دم کرده زالزالک همراه با کمی عسل برایشان مفید است.
کاهنده فشار خون
تقویت کننده قلب و عضلات عروق
کاهنده کلسترول خون
دافع سموم بدن
صفرابُر
آرامبخش و کاهش تنشهای روحی و جسمی
پیشگیری از سکته قلبی و تشکیل لخته
تقویت بینایی و جلوگیری از آب مروارید
دم کرده زالزالک یا مصرف عرق آن (عرق کیالک) در بسیاری از کشورها، به ویژه آلمان، برای درمان بینظمی ضربان قلب توصیه میشود.
عسل و انیسون: اصلاح طبع سرد و افزایش اثرات مثبت زالزالک
مواد لازم:
زالزالک تازه یا خشک: ۴ عدد
آب جوش: ۱ لیوان
عسل به میزان لازم
طرز تهیه:
زالزالکها را شسته و در لیوان آب جوش بریزید.
۸ تا ۱۰ دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید.
سپس صاف کرده و گرم بنوشید.
برای اصلاح سردی طبع، کمی عسل اضافه کنید.
مصرف ممکن است در برخی افراد باعث آلرژی، تهوع، خستگی، سردرد، تپش قلب یا تعریق شود.
بیماران قلبی، زنان باردار و مادران شیرده قبل از مصرف باید با پزشک مشورت کنند.
ممکن است با برخی داروهای قلبی تداخل داشته باشد.
زیادهروی در دوران بارداری منجر به سقط جنین و در مادران شیرده کاهش شیر میشود.
مصرف زیاد عصاره یا دمنوشهای غلیظ میتواند علائمی مثل سردرد، تهوع، میگرن، خستگی، خوابآلودگی و مشکلات گوارشی ایجاد کند.
مصرف معمولی میوه زالزالک بیخطر و مفید است.
برای افرادی که معده سرد و حساس دارند، دم کرده زالزالک با کمی عسل گزینه مناسبتری است.
میتوان میوه را خشک کرده و در طول زمستان مصرف نمود.
س: دم کرده زالزالک چه تاثیری بر فشار خون دارد؟
ج: دم کرده زالزالک به کاهش فشار خون و تقویت عضلات عروق کمک میکند و از تشکیل لخته پیشگیری میکند.
س: آیا میتوان زالزالک را به صورت میوه خام مصرف کرد؟
ج: بله، مصرف میوه خام مفید است اما برای معدههای سرد، دم کرده آن با کمی عسل گزینه بهتری است.